Wie ist sie gesundheitlich drauf? Davon würde ich Aktivitäten abhängig machen, und vor allem alles langsam angehen.
Ein wenig Übergewicht haben viele Tierheimhunde weil sie kaum Bewegung haben. Ich würde erst einmal abwarten und schauen wie sich das entwickelt und nicht zu viel machen. Oft erledigt sich das Gewichtsproblem von alleine, ohne Diät- und Fitnessplan.
Futter würde ich im Tierheim erfragen. Hier bekommen die Tiere das was da ist. Sollte sie ein bestimmtes Futter bekommen würde ich ganz langsam umstellen, oder es beibehalten. Vielleicht wäre auch ein gutes Seniorenfutter eine Alternative. Mit Barfen kenne ich mich nicht aus.
Ich finde es toll das ihr ein älteres Tier aufnehmt.
LG Terrortöle