Hallo meine Lieben,
da ich zum Training selbstgebackene Hundekeckse verwenden möchte, die etwas mehr riechen, da Happy sehr geruchsfixiert ist, wollte ich kurz meine Rezept Idee vorstellen.
Über Ergänzungen und Ideen zum verfeinern würde ich mich sehr freuen.
Kriterien: Kein Getreide, kein Zucker, keine Geschmackstoffe, keine Milchprodukte.
Rezept Version 1:
- Tunfisch oder Garnelen
- Süßkartoffel
- Kartoffel oder Reismehl
- Eier
- Kokuma
Ich trockne für so etwas einfach Leber.... Erst abkochen, dann in passend dicke Scheiben schneiden. Diese dann in die gewünschte Form und Größe schneiden und im Dörrautomaten (oder im Backofen bei moderater Temperatur) trocknen.
Ich bin ja ein Fan von den Backmattenkeksen. Für uns haben sie eine gute Größe für's Training und es geht relativ fix.
Einfach den Grundteig bestehnd aus einer Mehlsorte nach Wahl und Eiern mit einer weiteren Zutat pimpen. Ich nehme hierzu gerne Babygläschen bspw. Karotte, Beeren oder Rindfleisch pur. Simba's Favorit ist allerdings die Variante mit Hüttenkäse.
Das Ergebnis sieht dann in etwa so aus:
Manchmal gibt es auch ein paar größere Leckereien...
...oder Ausstecher. 
Einen Dörrautomaten hatte ich mir auch schon überlegt anzuschaffen. Ich habe einmal versucht Hühnerherzen im Backofen zu trocknen, das war ein kleines Desaster. 
Aber die Idee mit der gekochten Leber ist mir dann doch nochmal ein Dörrversuch wert. 
Wenn sie gut durchgetrocknet sind (ich lasse sie dazu im Backofen nachtrocknen) theoretisch mehrere Wochen. Meist sind sie aber bereits innerhalb einer Woche verbraucht...
ich hab auch so eine backmatte, aber eine ist einfach fast zu wenig, da sind die leckerleis ja in null komma nix aufgebraucht
Mattimato es gibt hier eine Rezepteecke, vll. wirst du da noch nach weiteren Ideen für dich fündig: https://www.das-schaeferhund-forum.de/rezepte/
ich nehm selbstgetrocknete kleine lungenstückchen, die halten bei guter lagerung auch sehr lange
Der erste Backversuch
Schaut gut aus !
leider haben die Sprotten es Hundefutterbraun gefärbt werde nächste mal Seelachs oder sowas nehmen
sieht doch aber professionell aus! Wie hast Du die denn so klein bekommen?
Die Teigmasse in eine Silikonform gestrichen? Oder wie macht man das?
Ja backmatten aus Silikon
Mit Lebensmittelfarbe, oder wieso so bunt?
