Die Äpfel werden geschält und fein gerieben. Dann werden alle Zutaten nach und nach in eine Schüssel gegeben, vermischt und zu einem Teig verarbeitet. Der durchgeknetete Teig wird dann auf der Arbeitsplatte ausgerollt. Dann werden aus dem Teig Kekse mit Förmchen ausgestochen. Diese werden auf ein gefettetes Backblech gelegt. Hierbei sollte Wasser bei Bedarf hinzugefügt werden, damit ein homogener Teig entsteht.
Im Backofen werden die Kekse dann auf mittlerer Schiene bei 195 Grad Celsius für 25 Minuten gebacken. Nach dem Backen müssen die Kekse auskühlen, bevor sie gefüttert werden können. Zum Frischhalten können die Kekse im Kühlschrank aufbewahrt werden oder auch portionsweise im Eisschrank gelagert werden.